Родился 29 августа 1981 года в Нижнем Новгороде.
Отец — Сергей Михайлович —военнослужащий, МЮСТ; мать — Ирина Владимировна — вахтер в общежитии Горжилсоцфонда. Сергей был старшим, есть брат и сестра.
Сергей рос честным, веселым, послушным мальчишкой. Так как отец был военным, он часто ходил вместе с ним в расположение части, общался с солдатами, наблюдал их жизнь. Со второго класса по восьмой учился в Белоруссии, после переезда семьи в 1996 году в Нижний Новгород — в школе №73, занимался в секции тяжелой атлетики, хотел служить в милиции. Хорошо относился к родителям, всегда поздравлял с днем рождения, помогал с детства по дому и хозяйству, водился с братом и сестрой, читал им книги, играл. Всегда мог постоять за себя и друга, очень хотел пойти в армию и трудности его не пугали. Считал, что нужно отдать долг Родине. Мечтал после службы в армии поступить в Нижегородскую высшую школу милиции.
В 1997 году после окончания общеобразовательной средней школы, продолжил обучение в лицее №77. С 1997 по 1999 годы приобретал специальность газоэлектросварщика.
После окончания обучения работал во вневедомственной охране при Московском РОВД, контролером.
29 мая 2000 года был призван на действительную военную службу. После завершения обучения в учебном центре в п. Федулово (Владимирская область), направлен во Владикавказ, в/ч 66431, назначен в 5-ю роту командиром боевой машины пехоты.
Сергей из армии писал письма. Их было много: и домой, и друзьям, и своей девушке Оксане. Позже она вспоминала: «Сергей был единственным парнем, к которому я относилась очень серьезно. Когда впервые встретились наши глаза, я забыла обо всем на свете, земля ушла из-под ног. Мы встретились, и я поняла, что он — моя единственная любовь, тот человек, которого я искала. Я до сих пор надеюсь и верю, что он жив. Может потому, что очень много дали обещаний друг другу, многое загадали на будущее. Он всегда был откровенным со мной. Рядом с ним я чувство-вала себя спокойно, защищенно, одним словом — счастливо».
7 декабря 2000 года в районе боевых действий под н.п. Ачхой-Мартан Сергей Носиковский погиб.
Похоронен на Ново-Сормовском кладбище Нижнего Новгорода. Мама Сергея — Ирина Владимировна, в дни неуёмной горести и печали напишет: «Милый мой Сережа. Пусть из жизни ты ушел так рано, всего лишь в девятнадцать лет, но я не верю, что тебя в живых на этом свете больше нет. И трудно мне смириться с этой мыслью, что не увижу я улыбки на твоем лице. Но ты навечно остался в памяти моей, тем нежным, ласковым мальчишкой, каким ты был всегда. Как пережить твою мне гибель? Чем заглушить боль сердца, рвущуюся из груди? Нет ничего больней и тяжелей на свете, чем гибель любимых сыновей».